일산흥신소

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저는 소고기나 돼지고기만큼 양고기 도 좋아하는 편이에요 ㅎㅎ 몽골 여행가서도 다른 협력자들이 양고기를 잘못먹을때 제가 먹어줬어요 :) 제가 일하는 신사동 근처에서 양고기 맛집을 찾던 중에 좋은 기회가 되어서 소고기와 양고기를 모두 즐길 수 있는 신사동 맛집을 찾아서 후기를 들려드리려고 해요! 신사동에 위치한 소양탐정 이에요 ㅎㅎ

영업시간 ​ 매일 16:00~23:00 매주 일요일 휴무

소양탐정은 가로수길에서 한골목 들어오면 위치하고 있어요! 귀여운 양들이 입구에서 저희를 반겨주고 있어요

소고기와 양갈비를 모두 즐길 수 있는 소양갈비 2인 세트가 59,000원이에요 ㅎㅎ 차를 가져오신 분들은 발렛 주차 도 가능하다고 하니 참고하세요!

이미 블루리본에도 선정된 믿을 만한 맛집이에요! 문을 열고 들어가면 지하로 내려가는 계단이 나옵니다

탁자에 개별 화로가 준비되어있어서 친구랑 단둘이 얘기하기 좋은 분위기에요 :) 삿포로에서 양고기를 먹어본 적은 없지만 한국에서 여러 양고기집을 가봤는데 손에 꼽힐 정도로 분위기가 좋고 넓어서 쾌적했어요

프라이빗 룸도 있어서 강남 회식 장소로도 좋아보여요! 최대 24인까지 들어갈 수 있다고 해요
양고기나 소고기에 어울리는 와인들도 옆에 있어요

소고기와 양고기를 모두 팔고 있어서 회식으로 와도 취향대로 먹을 수 있을 것 같아요! 저희는 소양갈비 2인 세트 59.0 을 주문했어요 ㅎㅎ 숙성 엘 본립과 숙성 프렌치 렉이 나오는 구성이에요

고기와 잘어울리는 주류 메뉴판도 준비되어있어요 ㅎㅎ 와인도 종류별로 레드 와인, 화이트 와인 준비되어있고 고기와 궁합이 좋은 위스키도 준비되어있어요! 가볍게 마시기 좋은 하이볼과 맥주 그리고 회식에서 빼놓을 수 없는 각종 소주들도 준비되어있습니다

소양탐정은 지금 콜키지프리 이벤트 중이에요! 강남 그중에서도 특히 신사에는 콜키지프리되는 곳을 아직 본적이 없는데 신사동 맛집 소양탐정은 콜키지프리가 가능해요! 저는 양고기와 잘 어울릴만한 준마이 다이긴죠 사케 한병을 들고갔어요 :)

고기와 곁들여먹을 수 있는 각종 야채와 반찬들 그리고 소스들이 준비됩니다 ㅎㅎ 저는 연겨자를 선호하는데 연겨자는 물론이며 다른 소스들도 같이 나와서 여러 소스에 찍어먹어보는 재미가 있어요! 소금도 한 종류가 아니라 염도별로 다른 소금을 줘서 조절해서 먹을 수 있어서 좋아요 (왼쪽 하얀 소금부터 시계방향으로 점점 염도가 올라갑니다)

저희가 주문한 소양갈비 2인 세트 가 준비되었어요 ㅎㅎ 숙성된 양갈비와 소고기라서 그런지 때깔부터 안에 육즙이 가득할 것 같아요

제가 콜키지프리로 가져온 준마이 다이긴죠와 함께 사진을 찍어봤어요 ㅎㅎ 고기를 굽기전부터 기대가 됩니다

숙성 엘본립부터 개인화로 숯불에 구워주셨어요! 소양탐정은 직원분께서 개인화로에 직접 구워주시기 때문에 고기를 태울 걱정하실 필요 없어요 :) 친구와 얘기를 나누며 편하게 식사를 즐길 수 있어요

숯불에 구워지는 숙성 소고기는 냄새와 소리부터 다른 것 같아요 ㅎㅎ 옆에 버섯에 귀여운 소와 양 그림도 있어요

전문가인 직원분께서 직접 구워주시는 딱맞는 익힘 정도에 소고기와 양고기를 모두 즐길 수 있어요! 바로 옆에 연기 흡입구도 있어서 냄새가 밸 정도 안하셔도 됩니다 :)

저는 양고기와 소고기 모두 연겨자 + 소금 조합을 좋아해요! 사진상에서도 고기안에 가득 찬 육즙이 잘보여요

고기가 어느정도 마무리되면 소양갈비 세트에 포함된 식사를 주문하면 됩니다 ㅎㅎ 시래기 된장찌개 와 공기밥이 각각 1개씩 준비돼요! 1인당 1개씩 공기밥을 드시고 싶으신 분들은 공기밥을 추가 주문하셔야 합니다
식사를 모두 마치고 나면 쿠앤크 아이스크림 이 후식으로 나와요! 고기 육즙으로 가득한 입안을 개운하게 닦아내고 집에 갈 수 있어요 :) 이상으로 신사동 맛집 소양탐정 후기를 마치도록 할게요! 맛집 고기집 회식장소